Categorie: Nieuwste recepten

Recept voor bruine suiker - Bourbon-ijs Dit ijs is heerlijk met pecantaart. Ingrediënten ½ kopje (verpakte) donkerbruine suiker 1 eetlepel (of meer) bourbon ½ theelepel vanille-extract Receptbereiding Roer melk, room en bruine suiker in een middelgrote pan op middelhoog vuur verhit tot het mengsel aan de kook komt (het ziet er misschien gestremd uit, maar dit is normaal).

Karamel-walnoottaart met chocoladeglazuur Recept Ingrediënten Korst 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden 2/3 kopjes geschaafde amandelen, geroosterd 1/2 kop (1 stuk) ongezouten boter, in stukjes gesneden, kamertemperatuur 1 groot ei, losgeklopt om te mengen 1 stok) ongezouten boter, in stukjes gesneden 2 eetlepels crème fraîche of zure room 1 kopje walnoten, geroosterd, fijngehakt Chocolade glazuur 1 kopje zware slagroom 7 gram bitterzoete (niet ongezoete) of halfzoete chocolade, gehakt Recept Voorbereiding Voor korst Meng bloem, amandelen, walnoten en zout in de processor tot de noten fijn zijn gemalen.

Recept voor pure chocoladewafels Karnemelk geeft het beslag een lichte smaak en vocht, terwijl olijfolie een fruitige rijkdom biedt. Kies een milde (niet te peperige) soort olie voor deze wafels. Ingrediënten ½ kopje ongezoet cacaopoeder ¼ kopje (verpakte) bruine suiker 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel vanille-extract 6 oz.

Sluit Menu IconReceptenGezondBasicallyRestaurantsSterk aanbevolenPodcastVideosShopAbonneren op onze nieuwsbriefPrivacy en gebruikersovereenkomstDienstenApril 2013IngrediëntenHarissapastaOlijfolieKoosjer zout en versgemalen zwarte peperGegrilde aspergesReceptbereidingDunne harissa met een beetje olie; breng op smaak met peper en zout.

Maple-Ginger Cider Switchel Recept Goed roeren voor elke portie. Het is normaal dat de gember op de bodem zakt. Ingrediënten1 5 & 34; -stukjes verse gember (ongeveer 6 gram) ½ kopje appelciderazijn 3 eetlepels pure ahornsiroop 1 eetlepel verse limoen of citroensap 4 kopjes water of sodawater Munttakjes (voor het serveren) Recept Voorbereiding: Haal de gember door een sapcentrifuge (je zou ongeveer ⅓ kopje moeten hebben).

Bosbessencroissant French Toast Recept Ingrediënten 1 theelepel gemalen kaneel 8 eetlepels bosbessenconserven 4 croissants, horizontaal in twee gesneden 1/2 kop (1 stok) ongezouten boter 2 1/2 pint manden verse bosbessen Recept Voorbereiding Combineer de helft en de helft, eieren, suiker, cognac, kaneel en zout in glazen ovenschaal van 13x9x2-inch; Klop de vla goed door elkaar.

Recept voor varkenskatsu met bietenpuree Bij N7 gebruiken ze varkensschouder zonder been, die bijzonder smaakvol en sappig is dankzij het marmering; koop gerust een stuk en snijd het kruiselings in steaks als je dat wilt. Dit recept is van N7, een van de Hot 10, America & 39; s Best New Restaurants 2016.

Citrus-Prickly Pear Elixir Recept Dit levert een geconcentreerde shot vitamine C (uit de citrus) en antioxidanten (uit de cactusvijg). Ingrediënten1 grapefruit, geschild, vruchtvlees zeer grof gehakt1 bloedsinaasappel of navelsinaasappel, geschild, vruchtvlees zeer grof gehakt1 citroen, geschild, vruchtvlees zeer grof gehakt 1 limoen, geschild, vruchtvlees zeer grof gehakt 2 stekelige peren, in stukjes van 1½ ”gesneden 1 Fresno chili (optioneel) 1 2 & 34; stuk ongeschilde gember, fijngehakt ½ kopje fijngehakte ongeschilde kurkuma (van ongeveer 60 gram heel) Recept Voorbereiding Laat citrus, cactusvijgen, munt, Fresno-chili (indien gewenst), gember en kurkuma door een sapcentrifuge.

Eenvoudig twee-aardappelgratin Recept Ingrediënten 3 pond geschilde en zeer dun gesneden roodbruine en zoete aardappelen (gebruik een V-snijmachine als je die hebt) Boter (voor het beboteren van ovenschaal en folie) 1 1/2 kopjes zware slagroom 1 eetlepel gehakte salie 1 kop Geraspte Gruyère Recept Voorbereiding Verdeel het aardappelmengsel in een beboterde ovenschaal van 11x7 inch.

Kipnugsaus Trio Recept Dale Talde & 39; s Chicken Nugs. & 34; /> Dale Talde & 39; s Chicken Nugs. & 34; /> BBQ-saus: 3 kopjes / honing-mosterdsaus: ¾ kopje Porties De niet-nieuwe maar zeker verbeterde Mickey D & 39; s heilige drie-eenheid is hier. Een must-have met Dale Talde & 39; s Chicken Nugs.

Popcorn met kruidenzout Recept Het zout werkt als een schuurmiddel om de kruiden af ​​te breken. Het mengsel is daardoor behoorlijk zout, dus kruid eerst spaarzaam en daarna naar wens. Ingrediënten 2 theelepels fijngehakte verse rozemarijn 2 theelepels fijngehakte verse tijm 1 eetlepel koosjer zout 8 kopjes zojuist gepofte popcorn (van ½ kopje pitten) Speciale uitrusting Een kruidenmolen of Een vijzel en stamper Recept Voorbereiding Maal rozemarijn, tijm en zout fijn in de kruidenmolen of met een vijzel en stamper.

Kreeft Macaroni en kaas Recept Ingrediënten 1 1 3/4 tot 2 pond levende kreeft 2 eetlepels olijfolie, verdeeld 12 grote garnalen, geschild, ontdaan, met schelpen gereserveerd 3/4 kop gehakte gepelde wortelen 2 knoflookteentjes, geschild, afgeplat 1 eetlepel tomatenpuree 4 eetlepels (1 / 2 stok) boter, verdeeld 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden 1 1/2 kopjes geraspte Fontina-kaas (ongeveer 6 ons) 8 ons shell of gemelli-pasta 6 ons vers krabvlees, geplukt over 2 eetlepels gehakte verse bieslook Recept Voorbereiding Dompel de kreeft met het hoofd voorover in een pan met kokend water; kook 4 minuten.

Ramps en karnemelkkoekjes met gebarsten koriander Recept Ingrediënten 3/4 kop gekoelde karnemelk 3/4 kop dun gesneden bijgesneden hellingen (bollen, stengels en groene toppen) 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden 2 theelepels bakpoeder 1/4 theelepel gemalen zwarte peper 6 eetlepels ( 3/4 stok) gekoelde ongezouten boter, in stukjes gesneden 1 groot ei, geslagen om te mengen (voor glazuur) 1/2 theelepel korianderzaad, gebarsten Bereiding van het recept Verwarm de oven voor op 425 ° F.

Gevulde lamsborst met citroen, ricotta en oregano Recept Door de ricotta te persen wordt de vulling strakker, waardoor het gemakkelijker wordt om te rollen. Laat het in een zeef hangen terwijl je al het andere meet. Ingrediënten Lamsvlees en vulling 2 theelepels gedroogde oregano 1 theelepel gemalen rode pepervlokken 2 lamsborsten zonder botten (1 tot 1,5 kilo elk), met vet bijgesneden 4 knoflookteentjes, fijn geraspt 6 gram Pecorino of Parmezaanse kaas, fijn geraspte 6 ons ricotta, uitgelekt ½ kopje ontpitte olijven, grof gehakt kopje grof gehakte peterselie 3 eetlepels vers citroensap Montage koosjer zout, versgemalen peper 1 grote wortel, geschild, gehakt 4 knoflookteentjes, grof gehakt 4 takjes peterselie, plus ¼ 1 kopje blaadjes met malse stengels zwarte peperkorrelsSpeciale apparatuurEen kruidenmolen of een vijzel en stamperReceptbereidingLamsvlees en vullingMaal oregano, venkel en rode pepervlokken fijn in de kruidenmolen of met een vijzel en stamper.

In de pan geroosterde zeebaars met citrus en avocado-olie Receptingrediënten Kosjer zout, versgemalen peper 4 6-ounce filets zonder vel witte of Mexicaanse zeebaars of tandbaars (ongeveer 1 & 39; dik) 1 eetlepel druivenpitolie 1 avocado, gehalveerd, ontpit, geschild, gesneden in partjes 4 eetlepels avocado-olie Bereiding van het recept Verwarm de oven voor op 450 °.

Indiase Kip Curry Recept Ingrediënten Kip 2 eetlepels vers citroensap 1 eetlepel geraspte geschilde gember 1 eetlepel garam masala 1 theelepel gemalen koriander 1/2 theelepel cayennepeper 1/4 theelepel gemalen kardemom 2 1/2 pond kippenborsten, in blokjes van 1 1/2 inch gesneden Kerrie 6 eetlepels (3 / 4 stok) ongezouten boter, verdeeld 1 grote ui, fijngehakt 1 1/2 theelepel geraspte geschilde gember 1 eetlepel garam masala 1/2 theelepel cayennepeper 1 blik van 28 ounce geplette tomaten Recept Voorbereiding Kip Combineer de eerste 11 ingrediënten in een grote kom; Voeg kip toe en laat 30 minuten staan ​​bij kamertemperatuur.

Sluit Menu Icon Abonneer je op onze nieuwsbrief maakt 1 portie Verander overgebleven kalkoen in de ultieme gegrilde kaas Ingrediënten Landelijk brood Gesneden kalkoen Gesneden scherpe witte cheddar of Gruyère Verse salieblaadjes Veenbessensaus Recept Voorbereiding Maak een sandwich met brood, kalkoen, cheddar en salie.

Zondagsaus met worst en braciole Recept Vraag de nonna van iemand: zondagssaus maken is geen exacte wetenschap. U kunt andere soorten vlees - zoals dikke varkenskarbonades of korte ribben - gebruiken in plaats van of in aanvulling op de hier genoemde. Ingrediënten ½ kopje fijn geraspte Pecorino kopje fijngehakte verse bladpeterselie 1½ theelepel gemalen rode pepervlokken ¼ theelepel hete gerookte Spaanse paprika 7 knoflook kruidnagel, fijngehakt, verdeeld 4 eetlepels olijfolie, verdeeld 2 pond runderbovenkant rond, in dunne plakjes gesneden door een slager voor braciole Kosjer zout en versgemalen zwarte peper 2 pond hete of zoete Italiaanse worst, kruiselings gehalveerd 1 pond varkensribbetjes, in 3 tot 4 gesneden -ribstukjes of spareribs van varkensvlees, in afzonderlijke ribben gesneden 1 grote ui, fijngehakt 2 ansjovisfilets verpakt in olie, uitgelekt 2 blikjes van 28 ounce geplette tomaten 2 blikjes van 28 ounce hele gepelde tomaten 1½ pond grote buisvormige pasta (zoals rigatoni of tortiglioni) Recept Bereiding: Verspreid het paneermeel op een bakplaat en laat ongeveer 12 uur onafgedekt op kamertemperatuur staan ​​tot het uitgedroogd is.

Gazpacho met avocadopuree Recept Ingrediënten5 pond middelgrote tomaten, ondiep X in schil gesneden aan zijkant tegenover stengel 3 kopjes zoutarme kippenbouillon 3/4 kop fijngehakte rode ui 6 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels gehakte verse Italiaanse peterselie 2 eetlepels gehakte verse bieslook 2 eetlepels vers gehakt koriander 2 middelgrote Haas-avocado's (ongeveer 1 pond), geschild, zonder zaadjes, in blokjes gesneden 2 serrano-chilipepers, gesteeld, zonder zaadjes, ontdaan van stukjes, gehakt 2 eetlepels (ongeveer) koud water 4 eetlepels extra vierge olijfolie Receptvoorbereiding Breng een grote pan met water aan de kook.

Sabzi-recept voor rode paprika, aardappel en pinda Het klassieke Indiase huwelijk van pittige, zoete rode paprika's en knapperige aardappelen krijgt een vleugje smaak van gemalen pinda's, geroosterde komijn- en venkelzaadjes en een scheutje (of meer!) Limoensap. De resulterende kleurrijke, knapperige, ontwaakte sabzi is een gemakkelijke kant die je in 20 minuten of minder kunt maken.