be.abravanelhall.net
Nieuwe recepten

Pastasalade met aubergine en feta

Pastasalade met aubergine en feta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


L'pastasalade met aubergine en feta het is een compleet voorgerecht, fris en vol van smaak, perfect voor het hete seizoen. Je kunt het van tevoren bereiden, zelfs de dag ervoor, en het in de koelkast bewaren tot het klaar is om het te serveren (hoewel je het ook warm kunt serveren als je wilt), om iets lichts en kleurrijks te hebben om naar de tafel op elk moment. Voeg voor een variatie de chili toe (of zelfs peper, als je dat liever hebt), vervang de munt door basilicum voor een meer traditionele smaak, of vervang misschien de pijnboompitten door kappertjes voor een nog sterkere smaak. Een gerecht dat veel typisch Mediterrane smaken bevat voor een combinatie van heerlijke smaken!

Methode

Pastasalade met aubergine en feta maken

Was eerst de aubergines, schil ze en snijd ze in kleine blokjes (ongeveer 1 cm per kant).
Bak de knoflook in een beetje olie in een pan met antiaanbaklaag, verwijder de knoflook, voeg de aubergines toe en kook ongeveer tien minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren.

Kook intussen de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar en giet af.
Voeg olijven, pijnboompitten en munt toe aan de aubergines en kook snel op hoog vuur, voeg dan de pasta toe en meng.
Haal van het vuur, breng over naar een grote slakom (zodat deze afkoelt) en voeg de in blokjes gesneden of verkruimelde feta en een scheutje rauwe olie toe.

De pastasalade met aubergine en feta is klaar, bewaar hem tot gebruik in de koelkast.


AUBERGINE SALADE met FETA EN TOMATEN

Fris en stevig: auberginesalade met feta en tomaten, een zomerse salade die in een mum van tijd klaar is en als koud hoofdgerecht geserveerd kan worden, perfect tegen de hitte in de zomer.

Een van de ideale recepten in de zomer: een salade om koud te serveren met de juiste hoeveelheid eiwit dankzij de Griekse feta en groenten dankzij de tomaten en aubergines. Om het rijker en steviger te maken, naast de pijnboompitten die je kunt weglaten of vervangen door amandelen, walnoten of hazelnoten. Lekker en stevig, het is erg verzadigd en bevat geen calorieën, dus het is ideaal, zelfs als je een dieet volgt of een uitgebalanceerd en uitgebalanceerd dieet volgt.

De te gebruiken aubergines zijn de lange, bij voorkeur dun om vrij kleine sluitringen te hebben. Ze kunnen op de traditionele manier gegrild worden, op een grill, pan of grillpan, of in een enkele batch van 15 minuten. Als alternatief voor de hitte is de ideale oplossing de heteluchtfriteuse die geen warmte afgeeft en waarmee je ze in minder dan 10 minuten in één keer gaart.

Voor de dressing kun je olijfolie, zout, aromatische kruiden en zelfs witte of balsamico wijnazijn gebruiken, als je van intense smaken houdt! Een perfect recept voor iedereen, te serveren met bruschetta, croutons of eenvoudig vers brood.

Nu hoef je alleen nog maar het recept te lezen, laat me weten of je het lekker vond. Tot de volgende keer, Ivana.

SCHRIJF U IN VOOR GRATIS MELDINGEN, klik op ACTIVEREN om het NIEUWE RECEPT GRATIS op uw telefoon of pc te ontvangen.


Pasta met aubergine en feta

Pasta met aubergine en feta is een smakelijk en delicaat vegetarisch voorgerecht, perfect voor het warme seizoen. De delicate smaak van de aubergines en hun lichte kruidigheid wordt gecompenseerd door de zure smaak van de feta en alles wordt verrijkt door de bittere frisheid van de verse rucola.

Om pasta met aubergines en feta te bereiden, begint u met het schoonmaken van de 400 g aubergines: was ze goed, snijd ze bij de uiteinden en snijd ze in niet te kleine stukjes. Idealiter zouden ze aan elke kant ongeveer 3 centimeter breed moeten zijn.

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op hoog vuur en zodra deze heet is, bruin de gesneden aubergines, breng op smaak met zout en kook tot ze goed gaar, zacht en goudbruin zijn.

Voeg tegen het einde van het koken een paar muntblaadjes of gehakte verse peterselie toe, draai het vuur uit en zet de aubergines opzij, laat ze in de pan.

In een pan gevuld met licht gezouten water, kook 200 g pasta gedurende de tijd aangegeven op de verpakking en zodra deze gaar is, giet deze af en doe deze samen met de aubergines in de pan, sauteer deze een minuut op hoog vuur , zet dan het vuur uit, voeg een handvol verse rucola toe en meng goed.

Om pasta te koken, gebruik ik meestal deze https://amzn.to/2GIeD4A, een pastakoker met een mand, waarmee ik de pasta snel kan laten uitlekken door hem eenvoudig met de speciale zeef uit de pot te halen.

Verdeel de pasta over de borden, maak het af met 100 g in blokjes gesneden fetakaas, een scheutje rauwe olie en wat peper, serveer direct je pasta met aubergines en feta op tafel en eet smakelijk!


Daar koude pasta het is een van de snelste en lekkerste oplossingen voor het zomerseizoen, maar ook een lentealternatief voor traditionele gerechten. Laten we eens kijken hoe we de kunnen bereiden koude pasta met aubergine en feta:

  • Was de aubergine onder stromend water, droog hem af, snijd hem bij en snijd hem in niet te grote stukken
  • Zet een pan met antiaanbaklaag klaar met een teentje knoflook en extra vergine olijfolie en kook de aubergines in kleine stukjes, voeg een beetje water, zout, oregano of een ander aromatisch kruid toe en zorg ervoor dat ze goed zacht worden
  • Was en snijd de cherrytomaatjes
  • Voeg, voordat u klaar bent met het koken van de aubergines, de helft van de tomaten toe
  • Kook de pasta, giet hem af en gooi hem onder de straal koud water
  • Breng de pasta op smaak met de aubergines, de overgebleven gesneden rauwe cherrytomaatjes en de in blokjes gesneden feta
  • Laat de koude pasta met aubergines en feta minimaal een uur in de koelkast staan ​​afgedekt met plasticfolie en zeer koud opdienen

Even een tip! Deze frisse, geurige en gezonde koude pasta kan ook worden bereid met blokjes mozzarella of scamorza kaas in plaats van feta!


Als je bent Veganistisch of je hebt veganistische gasten voor het avondeten en je wilt snel iets klaarmaken, hier is een koude pasta met saffraan, courgette en aubergine die heel gemakkelijk te bereiden is. Voor de dressing heb je eigenlijk alleen aubergines, courgettes, een ui en saffraan nodig. Hier is het te volgen recept.


Kookrecepten

Ingrediënten: 240 g korte durumtarwe pasta, 300 g aubergines, 2 rijpe tomaten, een teentje knoflook, een bosje tijm, 100 g gerookte scamorza kaas, extra vergine olijfolie, zout, peper.

Bereiding: Blancheer de tomaten, verwijder de schil, verwijder de zaadjes en hak het vruchtvlees grof. Pel de knoflook en hak deze fijn. Schil de aubergines en snijd ze in dunne plakjes. Kook de pasta in een pan met ruim gezouten water gaar. Verhit twee eetlepels olie in een pan en bak de aubergines met de knoflook op middelhoog vuur bruin. Voeg na enkele minuten een handvol tijmblaadjes en het vruchtvlees van de tomaten toe. Kruid met peper en zout. GA DOOR met het koken van de saus voor enkele ogenblikken. Giet de pasta al dente af en doe deze in de pan, vermengd met de saus. Zet het vuur hoger. Haal de pan van het vuur, voeg de in kleine stukjes gesneden gerookte kaas toe en een maaltje peper. Roer nogmaals en serveer direct.

Videorecepten

Pasta met aubergine - Recept pasta met aubergine, penne.
Recept & # 187 Pasta met aubergine Kookrecepten. . Uitstekende pasta met aubergines I xò Ik heb het in deze periode geprobeerd met verse tomaten. details

Mezze penne recept met aubergine en tomaat
5 september 2010. Kookrecepten Gebakken Ziti-recept met aubergine en mozzarella. Tags: aubergine, halve penne, halve penne, pastarecept met aubergine. details

GnamGnam Kookrecepten - Recepten met stap voor stap foto's
Ik heb de auberginecrème gemaakt en ingevroren in de ijsbakjes. En hier ben ik weer, met een laatste kookrecept voor de vakantie. . Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar, giet een minuut van tevoren af. details

Kookrecepten - Droge pasta - Spaghetti met Aubergine e.
Kookrecepten - Droge pasta - Spaghetti met Aubergine en Rauwe Tomaat - Alle recepten uit de internationale, Italiaanse, regionale Italiaanse keuken. details

Penne met aubergine en zwaardvis | Recepten | Academia Barilla
Penne met aubergine en zwaardvis. In dit recept voegt een van de beste vissen uit de Siciliaanse gastronomie zich bij de meest typische groente van de keuken. details

Pasta met aubergine - Simpele en smakelijke kookrecepten! www.
13 juli 2009. Gratis kookrecepten! : Pasta met aubergines . bak de aubergines in ruim arachideolie. Kook de pasta volgens de details

& # 187 Auberginerecepten - Misya's kookrecepten
De aubergine parmigiana is een typisch Napolitaans recept, maar het recept is dat wel. In deze periode staan ​​de recepten met aubergines vast. Gisteravond heb ik. details

De keuken van GingerAndTomato.
Wat dacht je van een gebakken pasta die echt voor iedereen geschikt is? Ik zou zeggen van wel. Auberginerolletjes met feta. Een nieuw recept voor de vegetarische keuken! . details

Makkelijk koken: pasta met aubergines en paprika | Gooi de pasta weg
11 juni 2010. Dit recept voor pasta met aubergine en pepperoni maakt echt deel uit van het gemakkelijke koken, het is natuurlijk bijna onmogelijk om fout te gaan. details

Timbaal pasta met aubergine: wat ik vandaag kook
19 aug 2010. Timbaal van pasta met aubergines Ingrediënten 300 g macaroni. Alle kook- en eetboeken. Zoek uw recept op de site. details


Wolken met aubergines en buffelmozzarella

1) Bereid de ingrediënten voor. Snij de buffelmozzarella in stukjes en plaats het op een vergiet zodat het het meeste water kan verliezen. Was de aubergine, droog ze en elimineer de extremen. Snijd ze in blokjes zonder de schil te verwijderen e bak ze, een paar tegelijk, in overvloed frituurolie warm voor 3-4 minuten. Giet de aubergines af met een schuimspaan en droog ze geleidelijk op een vel absorberend papier. Laat ze afkoelen en voeg de zout. Schoon ik courgette bloemen. Open ze, verwijder de stamper en hak ze grof.

2) Maak de dressing klaar. afspoelen ingelegde kappertjes en meng ze in een kom met debieslook fijn versnipperd, deorigineel, de Taggiasche olijven ontpit en 2 eetlepelsextra vergine olijfolie.

3) Kook de pasta. Breng ruim water aan de kook, zout licht en dompel het erin pasta van het griesmeel van harde tarwe wolken. Kook ze zeer beetgaar, gedurende de aangegeven tijd op de verpakking, giet ze af en breng ze op smaak in een grote kom met de mix van olijven, kappertjes en kruiden. Laat het afkoelen.

4) Voltooien en serveren. Voeg de stukjes buffelmozzarella toe aan de Clouds, courgettebloemen en gebakken aubergines. Breng op smaak met zout en laat 30 minuten rusten. Serveer de wolken met aubergine en buffelmozzarella koud.


Ingrediënten voor 4 personen

7 bieten
70 ml balsamico azijn
1 eetlepel honing naar keuze
150 g rucola
30 g gedroogde bosbessen
80 g geroosterde hazelnoten
1/2 avocado
1/2 sjalot
80 g feta
90 ml extra vierge olijfolie
q.s. fijn zout
q.s. grond zwarte peper

Mail de ingrediënten


Als je het recept lekker vond, deel het dan op sociale netwerken!


Marion's keuken

Hier is het recept: Eerst maken we het filodeeg met

400 g bloem, warm water, extra vergine olijfolie, 2 eetlepels rode wijnazijn en zout.

Je werkt goed en langs het deeg op een bladerdeegplank en verdeelt in 6 bolletjes, waarvan er 1 groter moet zijn (het is de basisbol) Als er eentje over is zoals ons is overkomen wordt die voor iets anders gebruikt). 30 minuten.

Ondertussen worden de groenten van het veld gewassen en 5-6 uien schoongemaakt en alles wordt 20 minuten gesneden en bruin in een grote pan en afgekoeld.


Pastasalade met aubergine en feta - Recepten

  • Krijg link
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Andere apps

Opmerkingen

Een van mijn favoriete salades!

De smaak van rauwe erwten is uniek!

Ik herinner me dat ik als kind rauwe erwten in de tuin proefde en ik genoot er erg van. Je recept trekt me erg aan en ik wil het proberen. Een knuffel, Daniela.

Bedankt Daniela, ik ben erg blij ^ _ ^

Goed idee, vers en gezond! een dikke kus

Ik heb ook nog nooit rauwe erwten gegeten, je hebt me echt geïntrigeerd met deze mooie salade, ik laat het je weten, dikke kus :)

Ernstig? neeeeee. als ze klein en zacht zijn, zijn ze erg zoet, erger dan kersen. Ik herinner me dat ik als kind mijn grootmoeder hielp om ze te schillen en uiteindelijk meer dan de helft ervan at terwijl ik ze pelde. Deze salade is niet alleen lekker, maar ook nog eens mooi om naar te kijken. Zo groen dat het vreugde brengt

Bedankt Ele, ik ben blij dat je genoten hebt ^ _ ^

Zelfs mijn herinneringen aan vers geplukte erwten die uit de peul zijn gegeten, komen terug naar de tuin van mijn tante en grootmoeder, met deze lekkere salade is het de moeite waard om herinneringen op te halen.
Kusjes

Het is mij ook altijd verboden om ze rauw te eten en eigenlijk ontdek ik nu pas wat ik in al die jaren heb gemist! Bedankt

hihihi. maak je geen zorgen, we kunnen altijd herstellen ^ _ *

Lente op je bord, een heerlijke salade.

Alleen al als je het ziet, krijg je zin om een ​​vork vol te eten.
Ook ik was ervan overtuigd dat erwten niet rauw gegeten werden.
Goede dag Consu

Bedankt Lore..je moet het gewoon proberen ^ _ *

En in 51 jaar heb ik nog nooit rauwe erwten geproefd, maar dit recept intrigeert me zo! Proberen. Een kus

Je zult zien dat ze je zullen veroveren ^ _ *

In plaats daarvan eet ik ze rauw, inderdaad als mijn schoondochter er is, strijden we om ze :))
Mooie salade. Een kus

haha. Ik haal de verloren tijd in :-P

Ik daarentegen heb altijd graag rauwe erwten geknabbeld, vooral de kleine en malse, maar ik heb er nooit aan gedacht om er een salade van te maken. Dit lijkt me echt een geweldig idee, het moet heel vers en knapperig zijn.

Bedankt schat. probeer het en laat me je mening hebben ^ _ ^ je zult zien dat het je zal overwinnen ^ _ ^

Deze salade is echt sensationeel, laat me je dat vertellen! Ik heb deze combinatie nog nooit geprobeerd, maar ik ken de individuele smaken goed, dus ik ben ervan overtuigd dat ze samen een bom zijn!
Daarentegen at ik als kind rauwe erwten, omdat we dan vaker verse erwten zagen. Geweldig. zo lief! Het waren duidelijk mijn favorieten vergeleken met de bonen, klein, rauw die ook vaak op onze tafel verschenen.
Een dikke knuffel en bedankt voor het idee!!

Dankzij jou, laat het me weten & lt3

Ik heb ook nog nooit rauwe erwten gegeten, maar deze salade is erg verleidelijk om te proberen.


Video: Pastasalade met geroosterde aubergine


Opmerkingen:

  1. Zulusar

    Het is niet compliant

  2. Malalabar

    Waar echt hier tegen talent

  3. Chane

    Briljant idee en het is naar behoren

  4. Tygora

    Hij is het ermee eens, zijn denken is briljant



Schrijf een bericht